|
|
|
 |
|
ОМЛЕТ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
6 яйца
1/2 глава стар кромид лук
250 грама гъби
3 картофа
1/2 кафеена чашка олио
сол и млян черен пипер на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Лукът се почиства измива и нарязва на филийки, картофите се почистват измиват и нарязват на кубчета, гъбите се измиват и нарязват на филийки;
2. Всички зеленчуци се смесват, след което се изпържват в тиган с мазнината на бавен огън, до омекването им, посоляват се на вкус;
3. Отделно яйцата се разбиват, посоляват се и им се добавя черен пипер на вкус, след това се изсипват върху зеленчуците;
4. Пържи се на слаб огън, докато яйцата се изпържат добре и от двете страни. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 08-04-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
