|
|
|
 |
|
САЛАТА С ПЕЧЕНИ ЧУШКИ И ОРЕХИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
10 печени червени пиперки
1 ч.ч. счукани орехи
5-6 скилидки чесън
2 с.л. олио
3 с.л. оцет
магданоз и сол в количество на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Печените пиперки се нарязват на не много едри парчета;
2. Ореховите ядки се смилат, а чесънът се счуква в хаванче с малко сол;
3. От олиото, оцета, солта, счуканият чесън и смлените орехи се приготвя сос;
4. Нарязаните пиперки се заливат с него и салатата се разбърква
5. Готовата разбъркана салата се поръсва със ситно нарязаният магданоз. |
Забележки |
| Добре е преди консумация салатата да може да престои няколко часа, за да се смесят добре вкусовете и ароматите. |
|
Добавена на: 10-07-2010
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
