1 пеперуда пилешки гърди (гърдите представляват 2 симетрични, свързани тънко парчета месо и се наричат "пеперуда")
2 пакета замразен грах (или 1 кг. почистен пресен)
1 с.л. домaтено пюре
1 глава лук
1 морков
1 к.ч. олио
сол и червен пипер на вкус
1 ч.ч. топла вода
1. Пилешките гърди се измиват оцеждат и нарязват;
2. Месото се зaпържва до златисто;
3. Осолява се и се изважда;
4. В същата мазнина се запържват морковът и лукът;
5. След като омекнат се добавя червеният пипер и се разбърква;
6. Добавят се грахът, месото и се долива с размитото в топлата вода доматено пюре;
7. Разбърква се добре и оставя да поври на слаб огън за десетина минути, като периодично се разбърква.