|
|
|
 |
|
ПЪЛНЕНИ ЯЙЦА С ШПРОТИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
5 яйца
1 кутия пушени шпроти (125 грама)
1-2 супени лъжици майонеза
сол и млян черен пипер на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Яйцата се измиват и сваряват за 12 минути (трябва да са твърдо сварени), поливат се със студена вода и се обелват;
2. Твърдо сварените яйца се нарязват надлъжно на половинки и им се изваждат жълтъците, след което се поставят в не много дълбок съд;
3. Размачкват се добре и се смесват с майонезата, шпротите и част от мазнината в която те се приготвени (по преценка и на вкус)
4. Посолява се и се поръсва с черен пипер на вкус, след това сместа се разбива добре до еднородна смес;
5. С получената смес се пълнят белтъците на яйцата, подреждат се и са готови за поднасяне. |
Забележки |
| За рецептата vkusotia.com благодари на Лариса Петеларова |
|
Добавена на: 30-05-2011
Автор: pepelanov |
|
|
|
2028
