|
|
|
 |
|
ПЕЧЕНИ КАРТОФИ НА ФУРНА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
4 средно големи картофа
4 супени лъжици настърган кашкавал
2 супени лъжици майонеза
1-2 стръка млад пресен лук
сол и млян черен пипер на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Картофите се измиват добре със студена вода (без да се белят), надупчват се с вилица на няколко места и се слагат в съд за печене;
2. Пекат се около 1 час, след което опечените картофи се срязват отгоре на кръст с помощта на нож;
3. Горещите картофи се хващат с кърпа и леко се притискат, така че среза да се отвори;
4. Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно, след това се смесва с майонезата, настъргания кашкавал, подправят се със сол и черен пипер на вкус;
5. Сместа се разбърква и с нея се пълнят срезовете на картофите. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 28-04-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
