|
|
|
|
|
САЛАТА ОТ ПУШЕНА СКУМРИЯ С КАРТОФИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 пушена скумрия (по-добре студено пушена)
4-5 цели сварени картофа
1 глава червен салатен лук
3 кисели краставички
няколко клонки магданоз
1 лимон
сол, олио, оцет или лимонов сок по избор и всичко на вкус |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Рибата се почиства от кожата и костите, като в случай че е с глава първо за улеснение се маха тя;
2. Картофите се обелват и нарязват на кубчета, краставичките също, лукът на тънки филийки;
3. Посолява се, полива се с оцет (лимонов сок) и олио и се обърква внимателно;
4. Слага се в продълговата салатера и се украсява с резенчета лимон и ситно нарязан магданоз. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 26-01-2011 Автор: maja_p52 |
|
|
|