1. Разбъркват се добре яйцата, шунката, водата и лукът в отделен съд;
2. Тигана с олиото в него се загрява и след това се изсипва яйчената смес, запържва се за много кратко;
3. Добавя се сиренето и всичко се бърка докато яйцата станат готови, около минута.
4. Сервира се топло, като може да се напълнят с получената смес готови джоб-пити или просто да се похапне като закуска с филийка хляб.
2028
