1. Месото се нарязва на хапки, запържва се в олиото докато се поизпари водата и придобие вкусен и позапържен вид, след което се посолява;
2. В това време лукът се почиства, измива и нарязва на едри полукръгове;
3. Прибавя се към месото и всичко продължава да се пържи докато лукът омекне, когато ястието е готово се поръсва с черен пипер на вкус и ако е необходимо се до солява.
2028
