|
|
|
|
|
ГЮВЕЧ НА ФУРНА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
5-6 картофа
2 тиквички
2 домата
1 глава стар кромид лук
1 патладжан
2 пиперки
няколко стръка магданоз
2-3 клонки джоджен
1 кафеена чашка олио
сол и млян черен пипер на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Картофите, тиквичките, патладжана, пиперките, лука се почистват измиват, нарязват на дребни парчета и се поставят в намазан с олио пръстен гювеч (може и в тавичка, но в пръстен гювеч става по-вкусно);
2. Част от доматите се нарязват на ситно и се прибавят към тях заедно с черния пипер и солта, ситно нарязаните джоджен и магданоз;
3. Останалите домати се нарязват на кръгчета и се подреждат най-отгоре;
4. Всичко се залива с останалото олио и вода колкото да покрие зеленчуците и се пече в умерена фурна до готовност. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 01-12-2010 Автор: maja_p52 |
|
|
|