|
|
|
|
|
САЛАТА ОТ ЗЕЛЕН ФАСУЛ И ПРЕСНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
4 домата
1 краставица
200 грама зелен фасул
4 листа зелена салата
2 яйца
2 супени лъжици оцет
2 супени лъжици олио
1/2 чаена лъжичка захар
сол и млян черен пипер на вкус
няколко клонки магданоз и копър |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Зеленият фасул се почиства измива и нарязва на парчета с дължина около 2-3 сантиметра;
2. Сварява се в подсолена вода, така че да хрупка и се отцежда;
3. Яйцата се сваряват твърди;
4. Краставицата и доматите се нарязват на кръгчета;
5. На дъното на купа се подреждат измитите листа от салата;
6. Върху тях се поставят зеленият фасул краставицата и доматите;
7. Подреждат се и кръгчета от твърдо сварените яйца;
8. От оцета, олиото, захарта, солта и черният пипер се разбива с вилица или тел за разбиване в салатен сос;
9. Подредената вече салата се залива с него, а след това се поръсва с нарязаните на ситно копър и магданоз. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 30-07-2010 Автор: maja_p52 |
|
|
|