|
|
|
 |
|
ПАНИРАНО ПИЛЕШКО МЕСО С КАШКАВАЛЕНА ПАНИРОВКА |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
4 пилешки бутчета
3 яйца
1 с.л. брашно
150 гр. кашкавал
магданоз, сол, черен пипер |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Пилешките бутчета се сваряват и след това внимателно се обезкостяват;
2. В отделен съд се разбиват яйцата, добавя се брашното, солта, черния пипер, магданоза и настъргания на ситно кашкавал;
3. Всичко се разбърква добре и в така получената панировка се топят парчетата месо и се пържат в сгорещено олио от двете страни; |
Забележки |
| След като се приключи с по- едрите парчета место, по-ситните се изсипват директно в панировката и след това с лъжица се взема по малко от сместта и се пържи от двете страни. |
|
Добавена на: 18-04-2012
Автор: malina |
|
|
|
2028
