|
|
|
|
|
СПАГЕТИ СЪС СПАНАК |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1/ 2 пакет спагети
1/2 килограм пресен спанак (или 200 грама замразен спанак)
1 малка главичка стар кромид лук (или 2 стръка пресен кромид лук)
2 скилидки чесън
2-3 супени лъжици олио (или зехтин)
2-3 супени лъжици смлени орехи
настърган растителен кашкавал по желание и в количество на вкус
сол и червен пипер на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Спанакът, ако е пресен се почиства, измива и задушава заедно с почистените измити и ситно нарязани лук и чесън в малко от мазнината, след това се посоляват и поръсват с червения пипер;
2. Между временно спагетите се сваряват според препоръката на производителя, отцеждат се от водата, поливат се с останалата мазнина и се разбъркват (така няма да се слепят);
3. Орехите се запичат леко в сух тиган;
4. Спагетите се изсипват в плитка плоска чиния, поливат се със спаначения сос, поръсват се с кашкавала и орехите и се поднасят веднага. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 16-03-2012 Автор: maja_p52 |
|
|
|