|
|
|
 |
|
ВИТА БАНИЦА С ГОТОВИ КОРИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 пакет готови кори за баница
1/2 чаена чаша олио
3-4 супени лъжици краве масло
За плънката:
300-350 грама сирене
4-5 яйца (в зависимост от големината на яйцата
3-4 супени лъжици кисело мляко
1/2 чаена чаша брашно
1 бакпулвер (или 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат)
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Разбиват се с вилица яйцата и към тях се добавят последователно, натрошеното сирене, киселото мляко (ако ползвате сода тя се поставя в млякото), брашното с бакпулвера в него;
2. Всичко се разбърква добре и с това плънката за баницата е готова;
3. Взема се една кора и се намазва с мазнина, върху нея се поставя друга и също се намазва, след това се поставя равномерно от плънката;
4. Завиват се от към широката част на корите на руло и то се завива в средата на намазана с малко от маслото тава;
5. Останалите кори се приготвят по същия начин и се завиват около първите до запълване на тавата, като е добре между тях да има малко разстояние;
6. Най-отгоре баницата се намазва с разтопеното в останалото олио масло и се пече в предварително загрята умерена фурна. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 10-12-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
