1. Почистена и измита кокошката се нарязва на парчета и поставя в тенджера;
2. Посолява се и се залива с вряща вода;
3. Вари се на слаб огън до полуомекването на месото;
4. Прибавят се обелените, измити и нарязани картофи;
5. След десетина минути се добавят, леко запърженото масло и обелените ситно нарязани домати;
6. Преди отстраняването от огъня се поръсва с ситно нарязаният магданоз;
7. Ястието е най-вкусно непосредствено след приготвянето му.