1. Необелен лукът се изпича в умерена фурна;
2. Напълно омекнал се обелва и нарязва на ситно;
3. Нарязаните на ситно печени чушки се добавят към лука;
4. Поливат се с размесените оцет, олио и сол и се разбъркват добре;
5. Готовата салата се поръсва се със ситно нарязаният магданоз.