|
|
|
|
|
ПАЙ С КАЙСИИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
125 гр. краве масло
1 ч.ч. захар
2 яйца
1 бакпулвер
1 ванилия
2 ч.ч. брашно
1 непълна ч.ч. кисело мляко
пудра захар за поръсване |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Яйцата се разбиват със захарта на сняг;
2. Добавя се ванилията и разтопеното, но не горещо масло;
3. При непрекъснато бъркане се добавя млякото и брашното смесено с бакпулвера, като се редува мляко–брашно, мляко–брашно;
4. Сместа се изсипва в средно голяма тавичка и отгоре се подреждат плодовете от кайсия;
5. Пече се на умерена фурна до зачервяване;
6. След като пая е изпечен се оставя да поизстине и се поръсва с пудра захар. |
Забележки |
Пая може да се направи както с пресни плодове, така и с плодове от компот от кайсия или праскова. |
|
Добавена на: 06-05-2012 Автор: malina |
|
|
|