|
|
|
|
|
МОРКОВЕНИ МЪФИНИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
3 яйца
1 чаена чаша захар
ситно настъргана кора на един портокал
1 кафена чаша сок от портокал
4-5 средно големи моркова
1/2 чаена чаша смлени орехи
2 супени лъжици стафиди
1 1/2 чаена чаша брашно
1 пакет бакпулвер
1 чаена лъжица канела
1 ванилия
1/2 чаена чаша олио
пудра захар за поръсване
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Яйцата се разбиват със захарта;
2. Добавят се ситно настърганата портокалова кора и сока от портокал;
3. Морковите се настъргват на ренде и също се добавят;
4. Смесват се и се разбъркват добре в отделен съд брашното, орехите, бакпулвера и канелата, ванилията;
5. Добавят се на струйка към яйчената смес, като непрекъснато се бърка;
6. Последно се налива олиото, без да се спира бъркането;
7. Сместа се изсипва в формички за мъфини и се пече се в предварително загрята умерена фурна около 40 минути;
8. Изпечените кексчета се изваждат от формите и се поръсват с пудра захар. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 25-05-2011 Автор: pepelanov |
|
|
|