|
|
|
 |
|
СВИНСКИ КОТЛЕТ СЪС СИРЕНЕ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
4 свински котлета
1 супена лъжица олио
3-4 средно големи картофа
100 грама бяло саламурено сирене
100 грама кашкавал
100 грама синьо сирене
млян черен пипер на вкус
сол по желание, но не бива да се забравя, че сирената са доста солени
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Месото се осолява съвсем леко и се запържва с предвиденото за това олио в тиган;
2. Картофите се измиват добре и се сваряват, сварените картофи се обелват и заедно със сирената (без кашкавала) се настъргват на едро ренде, поръсват се с черен пипер на вкус;
3. Разбъркват се докато се получи еднородна смес;
4. Запърженото месо се пресипва в малка тавичка, покрива се със сместа от сирене и картофи, а отгоре се настъргва и кашкавала;
5. Така подготвено ястието се запича на фурна около половин час. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 15-04-2011
Автор: maja_p52 |
|
|
|
2028
