Майорана се използва в зеленчукови супи, ястия от варива и картофи, пастети, сосове. Използва се и в колбасарството.
В своята родина тя е многогодишно, а у нас едногодишно, високо до 40 см тревисто растение от семейство Устноцветни. Родина на майораната се смята Северна Африка.
Като лекарствено средство майораната засилва функциите на храносмилателната система, действа спазмалготично и антисептично.
Притежава антисептично, отхрачващо, и успокояващо нервната система действие.
Стимулира секрецията на потните, храносмилателните и бронхиалните жлези, засилват перисталтиката на червата, възбужда апетита.
Прилагат се като потогонно, успокояващо кашлицата и отхрачващо средство при остри катари на горните дихателни пътища, бронхит, трахеит, бронхиална астма, коклюш.
Влизат в състава на различни гръдни чайове.
В българската народна медицина се употребява при глисти, диария, газове.
2028
