|
|
|
|
|
СУПА ОТ ЛУК И СИРЕНЕ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
5-6 глави стар кромид лук
4-5 супени лъжици олио
1 чаена чаша натрошено сирене
2 филии бял хляб
1-2 супени лъжици масло
млян черен пипер и сол на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Лукът се почиства, измива и нарязва на филийки, а след това се задушава в олиото и малко вода до омекване;
3. Залива се с гореща вода и се кипва, след което се вари няколко минути заедно с натрошеното сирене;
4. Филиите хляб се намазват с масло, нарязват се на кубчета и се поставят в намазана с масло тавичка;
5. Препичат се до златисто във фурната;
6. Готовата супа се поднася поръсена с черен пипер и препечените кубчета хляб пуснати в нея.
|
Забележки |
Крутоните (кубчетата хляб), може да приготвите и запържени в тиган. |
|
Добавена на: 09-03-2011 Автор: maja_p52 |
|
|
|