1. В горещия чай се разтопяват меда и захарта;
2. Олиото се добавя на тънка струйка и при непрекъснато бъркане;
3. Слагат се орехите и содата;
4. После се изсипва брашното с канелата и щипката сол;
5. Всичко се разбърква добре и се изсипва в на маслена и набрашнена кексова форма;
6. Пече се в умерена предварително загрята фурна;
7. Докато е топъл, кексът се изважда и ръси с ванилова пудра захар.