|
|
|
|
|
САЛАТА С ПУШЕНО ПИЛЕ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1/2 пакет макарони по избор
1 пушено пиле
1 консерва царевица
3-4 кисели краставички
2 твърдо сварени яйца
червен лук
майонеза и кисело мляко |
|
|
Начин на приготвяне |
1. Макароните се сваряват според инструкцията на производителят;
2. Оцеждат се и се охлаждат;
3. През това време се приготвят останалите съставки;
4. Маха се кожата на пилето;
5. Почиства се от костите и се нарязва, вече почистеното месо на дребни късчета;
6. Лукът се нарязва на дребни кубчета, по същият начин и киселите краставички и яйцата;
7. Царевицата се оцежда от течността;
8. Към майонезата и киселото мляко в съотношение 3:1 (така дресингът е по-лек, но ако предпочитате може и само майонеза) се прибавя и една супена лъжица горчица;
9. Когато макароните са охладени достатъчно, се смесват всички съставки;
10. Поръсва се със сол и черен пипер на вкус;
11. Залива се с вече готовият дресинг и всичко се разбърква внимателно. |
Забележки |
1. Непосредствено след оцеждането полейте гевгира с оцедените макарони през студена вода. Това предотвратява залепването им;
2. По желание салатата може да се сервира украсена с лимон и магданоз. |
|
Добавена на: 01-07-2010 Автор: pepelanov |
|
|
|