1. Яйцата и захарта се разбиват до сгъстяване;
2. Брашното се прибавя по малко и при бавно и непрекъснато бъркане;
3. Добавят се едната ванилия и счуканите орехи, леко и внимателно се разбърква и се изсипва в предварително намазаната с масло и поръсена с брашно тава;
4. Пече се 8-10 минути в умерена фурна;
5. Изпечената платка се реже с чаша на полумесеци, а те поръсват с пудра захар в която предварително е поставена другата ванилия.