|
|
|
|
|
МЕДЕНИ СЛАДКИ С ХЛЕБНИ ТРОХИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 1/2-2 чаени чаши трохи от бял хляб (или какъвто хляб предпочитате в количество около половин хляб)
1/ 2-1 чаена чаша смлени орехови ядки
2-3 супени лъжици мед (или толкова колкото е необходимо да се споят останалите съставки)
канела на вкус
масло за намазване на тавичката и малко брашно за поръсването и
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. Натрошява се на трохи стар хляб така че да се получи нужното количество трохи, след което те се подсушават на не много силен котлон и в сух тиган, докато започне да се усеща аромата на запечен хляб;
2. След като трохите са готови те се изсипват в дълбок съд и в тигана (пак трябва да е сух) се запичат леко предварително смлените орехи, след което се изсипват при хлебните трохи;
3. Добавя се медът, всичко се поръсва с канелата и се разбърква добре, от получената смес се оформят топки и се подреждат на разстояние в предварително намазана с масло и поръсена с брашно тава;
4. Тавичката се слага в затоплена умерена фурна за 10 минути, колкото медът да се карамелизира и спои всички съставки, |
Забележки |
|
|
Добавена на: 17-03-2012 Автор: maja_p52 |
|
|
|