|
|
|
|
|
СОДЕНА ПИТКА С КИСЕЛО МЛЯКО |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
2 чаени чаши брашно
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 супена лъжица краве масло
1 чаена чаша кисело мляко |
|
|
Начин на приготвяне |
1. В двойно пресятото брашно се прави кладенче и в него се изсипват солта, и киселото мляко в което преди това е шупната содата;
2. Първо се разбърква с лъжица като постепенно се прибира в тестото малко по малко брашното и когато то стане достатъчно плътно се омесва с останалото брашно с ръце;
3. Събраното на топка брашно се разстила в средата на предварително намазана с маслото тавичка и се срязва отгоре на кръст, така се избягва разпукването на питата;
4. Пече се в умерено загрята фурна около 50 минути;
5. Готовата пита се завива във леко влажна кърпа за да омекне горната и коричка;
|
Забележки |
Ако сте забравили да си купите хляб, бърз, лесен и вкусен изход от ситуацията, толкова вкусен, че сигурно ще го повторите. |
|
Добавена на: 13-01-2012 Автор: maja_p52 |
|
|
|