|
|
|
|
|
ТУТМАНИК С ГОТОВО ТЕСТО |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
1 килограм готово тесто за хляб
1 1/2 чаена чаша мас и масло в равни количества
2 чаени чаши натрошено сирене
1 яйце |
|
|
Начин на приготвяне |
1. От тестото се оформят топки, които с точилка или на ръка се изтъняват в питки;
2. Нареждат се по три питки една върху друга, като се мажат с мазнина;
3. От тях се разточват или разтеглят с ръка (както ви е по- удобно) кори с големината на тавичката, която ползвате;
4. Подреждат се в намазана с мазнина тавичка, като се мажат с мазнина ръсят със сирене и се поставя следващата кора;
5 Когато се постави последната кора, тутманикът се нарязва на парчета с форма и големина по желание, поръсва се с мазнина ако е останала и се намазва с разбитото яйце;
6. Пече се в умерено загрята фурна, докато хубаво се надигне и след това зачерви отгоре.
Готово тесто за хляб може да се купи в почти всеки по-голям магазин, а така приготвен тутманик може да зарадва всички любители на тестени печива. |
Забележки |
Готово тесто за хляб може да се купи в почти всеки по-голям магазин, а така приготвен тутманик може да зарадва всички любители на тестени печива. |
|
Добавена на: 04-01-2011 Автор: maja_p52 |
|
|
|