|
|
|
|
|
САЛАТА ОТ СТУДЕНО ПИЛЕШКО МЕСО |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
400 грама студено сварено, печено или пушено пилешко месо
150 грама бяло краве саламурено сирене
5-6 добре узрели не много едри домата
10-15 черни маслини
1 краставица
1 маруля (ако са по-дребни могат да са две)
1 глава червен салатен кромид лук
5 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици оцет
прясна или сушена чубрица, според сезона и в количество на вкус
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. От зехтина, оцета и чубрицата се разбива дресинг, който се оставя да престои;
2. През това време се приготвят останалите продукти, като пилешкото месото се накъсва, сиренето се нарязва на кубчета, маслините се почистват от костилките;
3. Краставицата само се измива и се нарязва на кубчета, доматите се нарязват на четвъртинки;
4. Марулята се почиства, измива, оставя се да се отцеди от водата и се нарязва на ситно, лукът се почиства измива и нарязва на кръгчета;
5. Непосредствено преди сервиране всичко се обърква в голяма купа и залива с вече подготвеният сос, разбърква се и се сервира. |
Забележки |
|
|
Добавена на: 14-02-2011 Автор: maja_p52 |
|
|
|