|
|
|
|
|
СЛАДКИШ С ОВЕСЕНИ ЯДКИ И ПРАСКОВИ |
|
Етапи на приготвяне |
|
Продукти |
2яйце
1/2 чаена чаша захар
1/ 2 чаена чаша олио и масло и супена лъжица масло за намазване на тавата
1/ 2 чаена чаша прясно мляко
1чаена чаша фини овесени ядки
1чаена чаша бяло брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
3-4 праскови (зависи от големината или 5-6 кайсии)
3 супени лъжици кафява захар (по-ароматна е)
2 супени лъжици корнфлейкс
1 кафеена чаша фини овесени ядки
1 кафеена лъжичка канела
|
|
|
Начин на приготвяне |
1. В отделен съд се смесват брашното с ванилията и бакпулвера;
2. В друг съд се разбиват с бъркалка или вилица яйцата със захарта, прясното мляко, мазнината и овесените ядки;
3. Към получената смес се добавя брашното с добавките в него и се разбърква добре, но внимателно;
4. Цялата смес се изсипва в намазана с масло и поръсена с малко брашно неголяма тавичка;
5. Отделно от почистените от костилките праскови (кайсии), нарязани на парчета, кафявата захар, корнфлейкса, овесените ядки и канелата се приготвя смес, която се разпределя отгоре;
6. Сладкиша се пече в умерена фурна, като се проверява за готовност с дървена клечка, готов е когато тя остане суха. |
Забележки |
По желание, при поднасяне сладкишът може да се поръси с пудра захар. |
|
Добавена на: 25-07-2011 Автор: pepelanov |
|
|
|